sunnuntai 29. kesäkuuta 2014

Muutto palvelukoti puhtiin

Tosiaan muutin palvelukoti puhtiin, täällä mulla on oma huone missä on vessa. Mulla on täällä koko vuorokautinen ruokahuolto eli aamiainen, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. Täällä on aina hoitajat, jotka voin kutsua, jos tarvitsen apua. Mulla on tuollainen rannekello mistä kutsutaan hoitaja. Tuo ruoka maksaa erikseen ja tietysti asunnon vuokra. Siivous täällä tais olla kerran kuussa. On tämä ollut aikamoista sopeutumista. Tuntuu, että täällä kaikki pyörii ruokailujen ja vessassa käyntien ympärillä. Ei täällä oikein mitään tekemistä ole. On täällä joku monitoimi huone missä on jotain ohjelmaa ja saa myös toivoa mitä siellä tehtäisiin. Samoin siellä voi vaikka leipoa. Siitä kyllä tykkään, että ehkä ehdotan sellaista joku kerta.. Ihan kiva kun joku viitsii joskus käydä mua moikkaamassa ja äitini jaksaa viedä mua vähän ulos. En oikein luota kaikkiin noiden pyörätioliin siirtymisissä, mutta äitiin luotan. Sähköpyörätuoliin siirtyminen on hieman hankalampaa kun normaaliin pyörätuoliin. Tarvis varmaan opettaa sekin hoitajille niin nekin voisi tarvittaessa auttaa minut siihen.

Multa otettiin verikokeet tässä ja muuten veriarvoni olivat hyvät, mutta maksa-arvot olivat niin kovat, että luustolääkekin lopetettiin (X-geva). Elikkäs maksa-alat oli 865 ja afos 167. Vähän on tuosta vatsasta kipuillut missä on maksa ja on ollut vähän pahoinvointia, mutta tosi lievää. On se silti inhottavaa. Taidaan menehtyä siihen kun maksa sanoo poks. Täällä he ovat luvanneet hoitaa minut loppuun asti. Kuulemma heillä ei ole ennen ollut saattohoito potilasta, mutta lupasi ottaa "haasteen" vastaan. Kotisairaala mulla toimii edelleen ja kotisairaalan lääkäri.

Sain lahjan. Kukan varresta kun vetää niin sieltä pompahtaa kisu :D

keskiviikko 25. kesäkuuta 2014

Juhannus 2014

Juhannus aaton aattona olinkin ystävän äidin luona nihattulassa grillaamassa tyttöjen kanssa kun ystävä pariskunta oli siellä talo/koira vahtinaa. Jokainen toi jotain syötävää. Pallogrillin sytyttäminen osoittautui hauskaksi hommaksi :D Vähän oli sen kanssa ongelmia vaikka olisihan se pitäny tietää. Grilli oli liian kuuma kun aloitettiin grillaamaan, malttamattomia kun oltiin. Tuli hieman hiili versioita, mutta onpahan sekin puoli kunnossa :D Meillä oli makkaraa, pihviä, kasvisvartaita, maissia, salaattia ja patonkia. Kaikki oli hyviä! Varsinkin salaatti. Jälkkärinä emännän ihan itse kaupasta ostama mutakakku ja päälle hän oli läntännyt mini vaahtokarkkeja :D Noin niinkun emännän kokokkaus taidot tuntien näin parempi? Kakku oli kyllä hyvää, tosi makeaa kylläkin, että yksi pala riitti hyvin! Toin myös mansikoita jälkkäriksi. Hyviä nekin! Siinä sitten turistiin niitä näitä kunnes oli niin kylmä, että piti lähteä kotiin.

Aattona meidät äitini kanssa olikin kutsuttu isoveljeni anopin luo grillaamaan. Menimme sinne äitini kanssa iltaa viettämään. Siellä olikin koko isoveljen perhe :) Isoveljen avokki oli tehnyt itse salaatteja ja salaatinkastikkeen isoveljeni toimi grillaus vastaavana. Makkaraa, lihaa, kanaa ja maissia. Jälkiruoaksi oli ihana itse leivottu marjatäytekakku missä oli mansikkaa ja mustikkaa. Sitä olisi syönyt vaikka millä mitalla! Sen verran hyvää oli!

Herkkuja ruokapöytään :)
Kakkua!

perjantai 13. kesäkuuta 2014

Neljäs ja viimeinen 4 ★ illallinen

Eilen olikin viimeinen neljän tähden illallinen. Illan kokki olikin panostanut illalliseen oikein kunnolla. Niin oli kauniit kattauksetkin tehty. Saimme alkudrinkkinä uutta pommac rose juomaa melissanlehdillä. Oli oikein hyvä ja toimiva drinkki. Alkuruoaksi saimme itse tehtyä juusto kinkku leipää ja katkarapukeittoa. Täytyy sanoa, että katkarapaukeitto oli todella hyvää ja leipä sopi hyvin kylkeen! Alkuruoka oli jo itsessään aika täyttävä. Alkuruoan jälkeen saimme viipaleet ananasta ikäänkuin puhdistamaan suuta ennen pääruokaa. Pääruoaksi meille tarjoiltiin naudan pihvi minkä päällä oli pekonin siivu, uuniperuna dipillä, lanttu ja bataatti tikkuja sekä salotti sipuli. Niiden kanssa oli myös kahta eri dippiä. Lihan kanssa bbg dippiä ja kasvisten kanssa jotain toista dippiä. Häpeäkseni en muista mitä dippiä se oli :( Pääruoka oli jokatapauksessa kuin ravintolasta tilattu, luultavasti kylläkin vielä parempaa! Kaikki nauttivat myös pääruoasta ja siinäkään ei ollut moitteen sijaa! Jälkiruoaksi oli kokin itse kehittelemä jälkkäri. Siinä oli kermavaahto appelsiinituorejuusto sekoitusta, sen päälle hieman salmiakkijauhetta, päärynän viipaleita, lemon curtia ja valkosuklaata. Kyllä vei jälkkäri kielen mennessään! Eikä ollut liian raskas kuitenkaan tuon ruoan päälle. Niin ja saimme jälkkärin kanssa sellaiset mokka snapsit ja ihan alkoholittomat. Ruokajuomana oli itse tehty kotikalja, olut, siideri ja minä join sitä pommac rose juomaa.

Lopuksi tietysti otettiin taas pisteet ja sitten oli aika julistaa voittaja. Voittajaksi kruunattiin tämän illan kokki! Yhden pisteen erolla minuun ja Riikkaan, mutta kuitenkin. Mielestäni illan kokki kyllä ansaitsikin voiton! Hän olikin siitä suunnattoman onnellinen! Palkinnoksi hän sai kokki veitsen ja kortin. Pistimme kaikki nimmarit korttiin. Lohdutuspalkinnoksi kaikki sai vielä hienot pata kintaat. Voittajakin sai sellaisen  :) Onnittelut vielä voittajalle!!

Kattaus.
Alkudrinkki.
Alkuruoka.
Ananas.
Pääruoka. Taustalla näkyy dippi kipot.
Loppu snapsi.
Jälkiruoka.

torstai 12. kesäkuuta 2014

Kolmas 4 ★ illallinen

Eilen olikin minun ja Riikan kokkausvuoro neljän tähden illallisessa. Alkuun meillä oli luomu kuohuvaa. Sellaista raparperi kuohuvaa. Minun piti ottaa kuva niistä alkudrinkeistä kun olivat niin kauniit, mutta lahopää unohti :( Alku drinkit oli iittalan jalallisissa laseissa ja reunalla koristi mansikka. Alku ruokana meillä oli katkarapu skogen leipiä. Ne saivat kovasti kehuja. Äitini kun ei pidä katkaravuista niin hänelle oli tarjolla tonnikala skogen leipiä. Nekin saivat kehuja. Pääruokana tarjoiltiin pinaattiperunamuusia, parsaa, hollanders kastiketta ja kuha filettä. Kala sai erityisesti kehuja mikä olikin kyllä päätähti. Ruoka oli erittäin hyvää, mutta miinuksena oli, että se ehti jäähtyä ennen suhin menoa :( Ruokajuomana meillä tarjoiltiin sol olutta sitruuna viipaleen kera ja siiderin ystävät saivat ruokaan sopivat siiderit ja minä jopa join siiderin vaikkakin alkoholittoman :) Jälkiruoaksi olimme väsänneet mangojuustokakun mitä syötiin kahvin kera. Oikeastaan Riikka teki siinäkin suuremman työn ja minä autoin. Kakku sai kyllä kovasti kehuja ja hyväähän se olikin! Ei siitä mihinkään pääse. Tein siihen eilen illalla suklaa perhosia koristeeksi. Enpä ole ennen tehnyt tuollaisia muotoiltuja koristeita. Olen kyllä pariin otteeseen tehnyt leivinpaperille suklaa koristeita. Perhosista tuli kyllä vähän epämääräisen näköisiä :D Ensi kerralla sitten ehkä kauniimpia. Lopuksi oli tottakai pisteiden annon aika. Tänään vuorossa viimeinen illallinen ja sitten selviää voittajakin :)

Mun sidukka. Aika makeaa oli! Kuvassa näkyy nyt sellainen iittalan lasi kun oli alkudrinkeissäkin.
Kaunis pöytäkoriste. Saimme kimpun ruusuja mistä tuo repästiin pöytää koristamaan. Loppukimppu meni toiselle pöydälle.
Alkuruoka.
Pääruoka.
Jälkiruoka.
Koristeperhonen.

keskiviikko 11. kesäkuuta 2014

Toinen ilta 4 ★ illallinen

Eilen olikin toinen ilta neljän tähden illallista. Vieraat oli jälleen samat, tietysti. Alku drinkkinä toimi marjaisa drinkki, mikä olikin erittäin raikas ja hyvä! Alkupalana oli lohi salaatti. Lohi oli itse savustettu ja todella hyvää! Pääruokana taas oli muusi, pannulla paistetut itse tehdyt lihapullat, sieni kastike ja siihen kylkeen vielä uunitomaatti. Sekin oli hyvää peruspöperöä. Jälkiruoaksi tarjoiltiin ihan vain lakritsijäätelöä. Mielikuvituksetonta, mutta hyvää :) Tässä kyllä huomasi sen eron, että eilen oli nainen kokkaamassa ja tänään mies :D 

Ruokailun jälkeen taas kuvattiin kaikkien antamat ruokailu ja tunnelma pisteet. 

Saas nähdä miten menee tänään kun kokkaus vuorossa on minä ja Riikka! Eilen valmistui jo jälkkäri valmiiksi. No, illallapa se sitten nähdään miten meidän käy :)

Alku drinkki
Alkusaalaatti
Pääruoka. Kastike meni vähän liruksi.
Jälkiruoka

tiistai 10. kesäkuuta 2014

4 ☆ illallinen

Minulla tuli sellainen idea mistä on monta kertaa puhuttu. Nimittäin, että pidämme ystävien kesken tv-sarjaan perustuen 4 tähden illallisen. Vielä kun asun täällä enkä palvelukodissa se on helppo järjestää. Jokainen siis vuorollaan kokkaa minun luonani ja syödään tässä. Kuvaamme koko homman. Ensin siis kuvasimme sen kun jokainen arvaa mitä kukakin kokkaa omalla vuorollaan. Aterian lopuksi jokainen antoi vuorollaan karvanoppien avulla kuten sarjassakin mitä antaa ruoka pisteitä ja mitä antaa tunnelma pisteitä. Äitini toimii tuomarina ja pitää pisteet piilossa viikon loppuun asti, jolloin paljastetaan voittaja ja voittaja saa pienen palkinnon. 

Tänään saimme alkudrinkiksi raikkaan sitruunaisen drinkin mistä valitettavasti ei tullut kuvaa. Alkuruoaksi salaatin missä piti olla mansikoita, mutta niiden unohduttua kokkaajan jääkaappiin käytti hän mustikoita tilalla :D Erikoista, mutta ihan toimivaa :) Pääruoaksi saimme aurajuustomedaljongeja, uusia perunoita, karamellisoituja uusia porkkanoita, sipulikastiketta ja turkkilaiseen jogurttiin tehtyä dippiä. Jälkiruoaksi oli kokin oma resepti pääkesä missä oli vanilja jäätelöä, kermavaahtomämmi sekoitusta, marenkia ja mustikoita. Kaikki siis oli itse tehtyä eikä mitään einestä! Jälkiruoassa nyt oli marenki valmiiksi pussista, mutta se ei haltannut ollenkaan. Kuulemma mämmin vihaajatkin yleensä tykkää tuosta jälkkäristä. Täytyy sanoa, että itse kun en mämmistä tykkää niin menihän tuo tuossa jälkkärissä. Kuulemma tuli mämmiä hieman liikaa. Olisi ehkä uponnut itsellekin hieman paremminnkun mämmiä olisi ollut hieman vähemmän.

Huomenna sitten uudet kujeet tämän tiimoilta :)

Alkusalaatti
Pääruoka
Jälkiruoka

sunnuntai 8. kesäkuuta 2014

Ylppärit

Mutkin oli kutsuttu yksiin ylioppilasjuhliin ja niihinnjuhliin multa "tilattiin" kakun koristeet. Oli kyllä ihan kiva pitkästä aikaa väkertää sokerimassasta koristeita! Ensin siitä ei meinannut tulla mitään ja hermo meinasi mennä, mutta kyllä se sitten alkoi sujua ja taas sain muistuttaa itselleni, että ei niiden tarvitse olla täydellisiä. Kotona ne on tehty, joten kotitekoisen näköinen niiden kuuluukin/voikin olla.

Menimme siis Riikan kanssa tästä inva taksilla jäähallille missä oli ylioppilaiden lakitus. Tällä kerralla meillä oli kunnollinen inva taksi! Kysyin keskuksesta muidenkin inva taksien numeroa ja tämä taksi ehti kuskata tuolloin. Heillä on kuulemma useampikin inva taksi ja tämä auto oli ainakin tiloiltaan aika iso ja oli kunnollinen hissi takana! Hallilla olimme hieman myöhässä, mutta eipä se haitannut. Ei tarvinnut ainakaan puikkelehtia ihmisten joukossa. Päästiin suoraan paikoillemme :) Esitykset oli oikein hienoja. Varsinkin tämän tytön kenen juhliin minut oli kutsuttu :) Harmi, että me jouduimme lähtemään kiireen vilkkaa taksille heti esityksen jälkeen kun taksilla oli meidän jälkeen tilausajo ja mekin olimme myöhässä, joten kuskilla tuli kiire meidän takia. Olisi ollut kiva jäädä vielä hallille onnittelemaan sankaria, mutta ei voi mitään. Oli minut kutsuttu tosiaan hänen juhliinsakkin, mutta en valitettavasti päässyt sinne kun oli sateinen keli ja sinne en olisi päässyt sisään kun siellä on rappusia PALJON niin olisi pitänyt olla joku teltta ulkona tai kun ei ollut niin olla muuuten vaan ulkona ja ei kukaan sadekelillä viitsi olla ulkona :( Harmitti kyllä sekin, mutta eipä sillekään mitään voi.

Ylppärilakkeja
Valmis koriste

sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Grillibileet

Pidettiin grillibileet äitini luona eurajoella. Sinne oli kutsuttu lähimmät ystävät, molemmat isoveljeni ja äidin sisko. Yhdellä ystävällä ja toisella isoveljellä oli tytär mukana. He tulivatkin hyvin toimeen! Grillimestarina toimi isompi isoveljeni. Oli lihaa, kanaa, lihapullaa, makkaraa, kasviksia, makaronisalaattia, patonkia ja levitettä. Juotavaksi oli vichyä, olutta tai sidukkaa. Jälkkäriksi olin äidin kanssa tehnyt mansikka-valkosuklaajuustokakun ja sen lisäksi oli keksejä. Syötiin hyvin ja turistiin niitä näitä. Isoveli oli hakenut mulle jopa sen vanhan sähkö sänkyni niin pääsin siihen huilimaan kun swlkä ei kestä istumista enää niin kauaa kun ennen. Mikäs siinä kun oli kaunis ilma. Olinpa jopa niin hurja, että join yhden alkoholittoman siiderin :D Hyvää oli, vaikkakin aika makeaa. Onneksi olen makean ystävä niin ei ruvennut juuri tökkimään :)

Puhti

Oltiin tutustumassa hoitokoti puhtiin täällä raumalla. Siellä olisi siis minulle oma asunto eli yksi huone vessalla. Huoneessa on jääkaappi ja kaappeja valmiina ainakin. Täytyy käydä vielä uudemman kerran katsomassa mitä siellä on valmiina ja mitä pitää ottaa mukaan. Se on niinkuin asunto, mutta minulla on käytettävissä hoitaja kokoajan, jos sellaisen apua tarvitsen ja hoitaja tulee vain kutsuttaessa. Liikkua pois asunnosta saan ihan samaan malliin kuin muualla asuessani. Ruankin saan sieltä. Eikä haittaa vaikka en juuri silloin ole paikalla, ruoan voi lämmittää myöhemmin. Toisin sanoen minulla on siellä oma yksiö, hoitaja kokoajan käytettävissä ja ruoka palvelu pelaa. Se on vaikeasti vammaisten yksikkö eli siellä on hienosti huomioitu kaikki sellaiset asiat mitkä on tärkeitä liikuntarajoittesille, eikä normaalisti ihminen kiinnitä sellaisiin huomiota. En tietysti haluisi mennä sinne vielä, mutta pakko minun on ajateltava muitakin kun läheiseni alkaa olla väsyneitä minun hoitoon niin nyt he voivat hoitaa sen mitää jaksaa kun olen tuolla ja he tietävät, että minulla on siellä hoito käden ulottuvilla. Olen sitten puhdissa loppuun asti. Eli kuolemaani asti. Muutan sinne pysyvästi kuun lopussa. Siihen asti pidämme asuntoni niin on helpompi hävittää kamaa pikkuhiljaa ja miettiä mitä otan tuonne mukaan.